Описание
Крес салат – одна з найшвидше стиглих і невибагливих зелених культур. Відзначається гострим смаком, що дещо нагадує хрін або гірчицю. У Європейській кухні використовується для надання гостроти страв. На сході його прийнято бланшувати та поливати олією, а в Китаї – подавати з цукром. Вирощувати можна у відкритому ґрунті або протягом цілого року в горщиках.
