Описание
Микрогрин Руккола микс – Крошечные зеленые листья и стебли рукколы имеют горчично-ореховый вкус и свежий аромат. Они гораздо мельче по сравнению с редисом или дайконом, имеют более нежную текстуру. Вырастает на 7-14 день, достигая 4-6 см в высоту. Ростки рукколы — природный источник йода и витамина С. Интенсивно влияет на обмен веществ в организме, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина, богата аскорбиновой кислотой, содержит флавоноиды, которые укрепляют стенки кровеносных капилляров.
Для микрозелени можно использовать:
- Специальные проращиватели — лотки для микрозелени, состоящие из двух частей — нижнего контейнера для воды и сетчатого лотка для семян с одинаковыми отверстиями. Проращиватели бывают универсальными или для нескольких растений — с отверстиями разного диаметра в разных секциях.
- Специальные лотки и банки для проращивания зелени из эко-материалов.
- Любые похожие на них плошки, контейнеры, пластиковые лотки, посуду.
