Описание
Капуста Професор F1 – гібрид середнього терміну дозрівання, який виведений селекціонерами насіннєвої компанії Syngenta Seeds (Нідерланди). Культура вирощується прямим посівом в ґрунт, або через розсаду. Висока стійкість до фузаріозного в’янення, ураження трипсами, кліматичних змін дозволяє мінімізувати витрати на вирощування. Рослина добре розвивається при незначному загущенні посадки, та на площах, з низьким рівнем азоту. Не втрачає основні характеристики від тривалого збору врожаю. Добре витримує транспортування і зберігання.
Рівні, пластичні качани набирають масу від 3 до 5 кг. Щільні хрусткі плоди використовуються в свіжих стравах, добре переносять термічну обробку, володіють необхідними якостями для квашення.
