Описание
Буряк Рубіновий король – середньостиглий (110-120 діб) надійний сорт буряка із округлою формою коренеплоду для вирощування у відкритому ґрунті в усіх кліматичних зонах. Плоди округлі, однорідні за розміром, вагою 200-300 г, діаметром до 8 см, насиченого яскраво-рубінового кольору, без радіальних прожилок всередині. М`якуш соковитий, солодкий на смак, інтенсивного забарвлення, яке не втрачається після кулінарної обробки. Врожайність 5-6 кг/м² і більше. Сорт стійкий до ураження збудниками хвороб, придатний до тривалого зберігання в сховищах, формує стабільний врожай у різних кліматичних зонах. Відмінно смакує в перших і тушкованих стравах, салатах, підходить для приготування соку.
