Описание
Буряк Делікатесний – Ранньостиглий, високоврожайний сорт столового буряка. Коренеплоди округлі з гладкою поверхнею, з масою 300-400 г. М’якуш буряків темно-червоний з бордовим відтінком, без кільчастості, соковитий і ніжний. Смакові якості відмінні. Рекомендується для використання на ранній пучковій продукції, консервування та зберігання. Придатний для використання у свіжому вигляді. Сорт стійкий до гнилі.
Сорт придатний для вирощування у всіх зонах України. Добре росте на удобрених, родючих, легких ґрунтах. Насіння буряків висівають, коли ґрунт прогріється до +6-8°С. У період проростання насіння особливо потребує вологи. Оптимальна температура для зростання – +15-23°С. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості – 90-100 днів.
