Описание
Томат Севрюга – великоплідний сорт середньораннього терміну дозрівання. У деяких каталогах цей сорт називається Пудовик. Така назва сорту дуже підходить, плоди висять як гострі гирі і на кущі їх досить багато. Призначений для вирощування у відкритому та захищеному ґрунті. Однак, досвідчені городники рекомендують використовувати цей сорт для вирощування у відкритому ґрунті. Кущ індетермінантного типу виростає у висоту 80-150 сантиметрів. Потрібна підв’язка до опори та пасинкування. Найкращі результати виходять при формуванні рослини в 1 і 2 стебла. Перший урожай дозріває приблизно за 110 днів. Плоди дуже великі, вираженої серцеподібної форми, на стадії зрілості забарвлені в малиново-червоний колір, окремий помідор важить 300-500 грамів. За певного догляду можна виростити томати вагою до 1 кілограма. На розломі вони м’ясисті, соковиті, нараховують невелику кількість камер та насіння, мають середній рівень вмісту сухої речовини. Відрізняються чудовим смаком, що має легку кислинку. Ці помідори можуть використовуватися як у свіжому, так і у переробленому вигляді – добрі для свіжого споживання, приготування соків, соусів.
