Описание
Ківано Зелений дракон – За вмістом калію плоди ківано не мають собі рівних, що дозволяє рекомендувати цю культуру для дієтичного харчування хворим із захворюваннями серцево-судинної системи. М’якуш ківано світло-зеленого кольору, соковитий, із слабовираженим смаком незрілого кавуна з відтінком аромату, який деякі порівнюють із папаєю, динею та бананами. Свіжий сік ківано – відмінний засіб для підвищення тонусу і захисних сил організму. Рекомендуються коктейлі із кисломолочними продуктами, особливо йогуртом. Консервовані дрібні плоди (корнішони) гідно конкурують із звичними огірками. Плоди можуть зберігатися до березня за кімнатної температури. Кивано використовують для приготування десертів, коктейлів, напоїв та навіть оригінального варення.
